Embu sans une choucroute, ce n'est pas vraiment Embu ... et oui la ville est aussi connue pour son établissement "le garimpo" ou le propriétaire allemand et sa femme brésilienne servent un mélange de plats traditionnels des deux pays ... pour nous c'est toujours choucroute garnie avec sa bière allemande importée ... un régal pour tous y compris la petite qui ne s'arrêtait plus de manger ... elle a même mangé un dessert au chocolat la gourmande!!!!
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