Dans ce bar sympatique de Paraty au nom de "porto da pinga", spécialiste de la cachaça (alcool brésilien), le patron a voulu me tester....serais-je capable les yeux bandés de reconnaitre les saveurs fruitées des différentes cachaças proposées...
Je goutte la première... je lui trouve un arrière goût de Lychee... Le patron me dit que ce n'est pas çà.... il va me faire goutter le fruit me dit-il? ... je prend le fruit en main qui ne me semble pas anormal... je pensais "naivement" à une tranche de mangue ou à un fruit exotique méconnu, un truc comme çà... et au moment ou je vais le mettre dans ma bouche, il m'enlève le bandeau devant l'hilarité de tous dans le bar... c'était une cachaça au serpent que je venais de boire....et c'est le serpent entier que j'allais mettre dans ma bouche...
La patron, sympa, nous en a ramené plein d'autres bouteilles à déguster au cours de la soirée: mygales, crabes, différents serpents plus ou moins vénénéux... il paraitrait même que la présence dans la cachaça de ces bêtes étranges aurait des vertues aphrodisiaques....
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