Une bonne très idée.
Avec Alexandra, nous avons réunis nos amis francophones dans un bar à vin de Sao Paulo, "le tire-bouchon" qui proposait une dégustation de vins du Jura en présence du producteur, puis un repas gastronomique accompagné desdits vins.
Au menu:
Oeufs à la coque à la crème de morilles
Poisson du jour au beurre de Trousseau et petits légumes
Poulet au vin jaune et aux morilles, risotto au vin jaune et au noix et à la ciboulette
Pommes sautées au curry et sorvet
Evidemment à chaque plat un vin différent . Le repas était unanimement excellent, pour ne pas dire exceptionnel.
Les vins, j'ai moins aimé surtout au réveil.... grosse barre au crâne pour aller au travail.... ah j'oubliais... une bonne addition bien salée quand même.....
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